Prefeitura de Medeiros Neto realiza curso de tratamento de água para produção de queijos

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A Prefeitura de Medeiros Neto, em parceria com as Secretarias de Saúde e de Agropecuária, a Vigilância Sanitária, o Sindicato dos Produtores Rurais e o Senar/BA promoveram uma capacitação sobre tratamento de água.

O objetivo desse curso é auxiliar os proprietários de queijarias a obterem o Selo de Inspeção Municipal dentro do município de Medeiros Neto.

Na formação, participaram produtores de queijo de Medeiros Neto, bem como produtores de outros municípios, como Itanhém e Jucuruçu. Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de aprender e vivenciar o funcionamento de um sistema de tratamento de água de forma simples e eficaz.

Além disso, foram instruídos sobre como monitorar os níveis de cloro na água tratada.

A palestra ocorreu na propriedade do produtor da marca Cabana do Queijo, pertencente ao senhor Carmilton, localizada no Rancho Ipanema.

O palestrante foi Lucas Aguilar, atual coordenador da Vigilância Sanitária em Medeiros Neto. O evento também contou com o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais do município e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), representado pela veterinária Thalita Marques, que tem prestado total atenção e suporte aos produtores.

Essa iniciativa demonstra o compromisso da gestão com os produtores rurais e fabricantes de queijos em Medeiros Neto.